Cefusa logra la primera certificación de bienestar animal 'Excelente' en ibérico en España

Interprofesional del Ibérico califica de 'Excelente' el bienestar animal en Cefusa

MURCIA, 4 (EUROPA PRESS) - Cefusa, una destacada empresa ganadera del Grupo Fuertes, ha obtenido la primera certificación Animal Welfare en España para la producción de cerdo ibérico, otorgándole una calificación de 'Excelente' por parte de la interprofesional ASICI. Esta certificación garantiza que los animales reciban el cuidado necesario en todas las fases de producción, cumpliendo con prácticas éticas y sostenibles.

Proceso de auditorías y estándares de bienestar animal

El sello IBAW, que avala la certificación de bienestar animal, está respaldado por un comité científico independiente y se rige por los principios de la Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH). Este enfoque garantiza buenas prácticas en el sector ganadero, asegurando que la carne de cerdo y sus derivados sean productos de alta calidad, saludables y seguros.

Las cinco libertades del bienestar animal

La certificación IBAW cubre todas las fases de producción, con el objetivo de convertirse en un referente para los consumidores. Los productos que llevan esta marca cumplen con las cinco libertades establecidas por la WOAH, asegurando que los animales disfruten de:

• Libertad de hambre y sed
• Libertad de incomodidad
• Libertad de dolor, lesiones y enfermedades
• Libertad para expresar comportamientos naturales
• Libertad de miedo y angustia

Compromiso de Cefusa con el bienestar animal

Además de este logro, Cefusa fue la primera empresa en obtener el sello de Bienestar Animal de Interporc para cerdo de capa blanca en España. En el Día Mundial de los Animales, la empresa reafirma su compromiso con el bienestar animal, la sanidad, la bioseguridad, la trazabilidad y la sostenibilidad, garantizando el uso de buenas prácticas en toda la cadena alimentaria y ofreciendo la máxima transparencia al consumidor.