La entrada de uva al mercado de frutas y verduras de Mercamurcia superará las 300 toneladas este mes de diciembre en la Región de Murcia, lo que supone un 3 por ciento más que en 2021, según han informado fuentes del centro de distribución consultadas por Europa Press.
Actualmente, la entrada media de uva en las instalaciones de Mercamurcia es de unos 16.000 kilos al día, de los que el 80% son sin pepita, tanto blanca como negra, y en forma ovalada, que corresponde a una variedad de tamaño inferior a la tradicional con pepita de mayor tamaño y redonda.
En las últimas semanas del año está llegando a Mercamurcia la denominada Uva Aledo, una variedad embolsada directamente en el parral y ya preparada para su consumo.
Además, existen otras variedades muy demandadas entre las que destacan las grandes producciones de la zona de Totana y Alhama de Murcia. Con semilla, resaltan Cardinal, Victoria, Aledo y Red GLOBE, y sin semilla Superior Seedless, Crimson y Autumn Royal.
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