La biblioteca de San Javier y AFAL animan a los mayores a grabar sus recetas de cocina para combatir la soledad

'Recetas para que no me olvides' es el título del proyecto que han puesto en marcha la biblioteca municipal de San Javier y la Asociación de Familiares Enfermos de Alzheimer (AFAL) para animar a las personas mayores a grabar con su propia voz sus recetas de cocina más especiales.

El objetivo de esta iniciativa es ayudar a combatir la soledad no deseada en personas mayores, y se realiza a través del programa 'Llamada solidaria', con la que AFAL lleva a cabo una labor de acompañamiento, informaron fuentes municipales en un comunicado.

Las grabaciones en las que los mayores desvelan los secretos de sus recetas y proporcionan las instrucciones para hacerlas en casa se pueden escuchar a través del nuevo canal de podcast de la biblioteca, en 'https://www.ivoox.com/recetas-para-no-me-olvides_bk_list_967...'.

Ya está disponible un programa de recetas con platos preparados con garbanzos. Del 19 al 15 de mayo le tocará a las verduras, para seguir con los postres del 17 al 21 y terminar con el pollo como ingrediente rey del 24 al 28 de mayo.

La iniciativa se enmarca en el programa 'Laboratorio Ciudadano', un proyecto de participación ciudadana puesto en marcha por las concejalías de Derechos Sociales, Voluntariado y Cultura, a través de la biblioteca municipal, para investigar y analizar los resultados de los talleres que proponen los propios vecinos para actuar en beneficio de la comunidad.